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Rocka Beach Lounge & Restaurant em Búzios

16/01/2014

Depois de alguns dias de ‘vida muito difícil’ lagarteando full time no Casas Brancas, decidimos vencer a inércia e dar uma boa volta por Búzios. Só que, uma vez acostumado ao nível de frescura e mimos do hotel, você não quer abrir mão disso de jeito nenhum. Por isso, rumamos direto para o Rocka Beach Lounge&Restaurant – que também é de autoria do Santiago Bebbiano, dessa vez em parceria com Gustavo Rinkevich, chef formado nos fogões espanhóis.

Imprescindível fazer reserva (lamento informar, na alta temporada, com dias de antecedência). Pegamos essa espreguiçadeira debaixo do coqueiro da foto e fomos tratados a pão de ló – importante informar se você for hóspede do hotel, os locais estratégicos são reservados para os hóspedes. Ao nosso lado, Claude Troisgros. Não há como passar o dia sem champanhe, e os funcionários já vêm logo oferecendo o master super top da casa para você abrir a mão de vez e entrar no clima. A falência, nesse caso muito específico, compensa. Pra lembrar pro resto da vida, of course.

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A cozinha é TUDO. Comemos batatas bravas, ostras, carpaccio de polvo com maçã verde, sinfonia de frutos do mar, lagosta…é basicamente impossível resistir. Finalize com um crème brulée, ajoelhe, reze e agradeça aos céus pela oportunidade de passar um dia perfeito nessa praia dos deuses. E, caso o cartão de crédito permita, volte sempre.

Rocka: Praia Brava, Búzios.

5 amaram.

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3 Comentários

  • Responder candida 16/01/2014 at 12:40 pm

    Tudo de bom!!!! bjoooo

  • Responder Nathalie 16/01/2014 at 1:33 pm

    Difícil trabalhar depois deste post…destas imagens…..férias please!!

  • Responder Débora M. 16/01/2014 at 10:08 pm

    Uau! A vida tá boa, hein amiga! <3

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