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Dica de restaurante no Rio: Le Pre Catelan no Sofitel

08/07/2015

Tenho um carinho especial pelo Le Pré Catelan, pois foi nele que comemoramos nossa primeira data importante juntos no início do namoro. E, desde então, é lá que vamos quando queremos comemorar alguma conquista ou acontecimento especial. O chef Roland Villard eleva a experiência a outro nível vindo interagir com os comensais enquanto prepara uma carne em frente à mesa – não vou negar que, realmente, adoramos! Em todas as nossas idas ao Le Pré Catelan o encontramos indo de mesa em mesa, sendo simpático, atencioso e tendo até mesmo paciência para aguentar pedidos de selfies e fotos… #pobreroland

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Para quem curte saber, o Le Pré Catelan faz parte do time de restaurantes com estrelas Michelin no Rio de Janeiro. Temos muita sorte nas nossas idas pois sempre conseguimos mesa com vista para a Avenida Atlântica, e mesmo que seja à noite, só a vista já vale boa parte do passeio. O chef é francês mas foi esperto o suficiente para mesclar a sua cozinha com os nossos ingredientes – fez até um menu intitulado “Viagem Gastronômica à Amazônia” que eu não me atrevo a experimentar porque sou um pouco, digamos, fresca. E o serviço é de primeira, tipo, parece que os garçons têm sensores dos nossos sentimentos e vontades. Juro!

O drama é conseguir chegar no final do jantar com espaço suficiente no estômago para poder experimentar as delícias do famoso carrinho de sobremesas. Total ‘all you can eat‘, mas é tão, tão difícil terminar de comer a ponto de ainda aguentar um docinho inocente… A dica é ir direto para o prato principal, pois entre amouse-bouche, entrada e prato principal você terá que fazer milagre para encarar a sobremesa. Dessa vez fomos decididos a ir até o fim e conseguimos chegar ao cafezinho. Voltamos do jantar do chef Roland literalmente, ROLANDO! 🙂

 

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Le Pré Catelan
Avenida Atlântica, 4240 – Hotel Sofitel Rio de Janeiro – Copacabana
Rio de Janeiro/RJ
Fone: (21) 2525-1160
A reserva é obrigatória

16 amaram.

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