Mais looks do dia

Mais uns looks do dia pra começar a semana – semana TENSA por conta do lançamento do livro no Rio. Como não sou daqui imaginem o meu nervoso para o dia 29… ai meu estômago, coitado!!! Todos os looks são da viagem a Dubai, com exceção do último, que foi deste final de semana em Juiz de Fora (MG). :)

 

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Brinco de ametista: La Peregrina

Bolsa: Donna Guerriera

Blusa, calça e casaqueto: Lança Perfume

 

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Brinco e bolsa: Lança Perfume

Saída de praia: Lybethras

Chinelo: Tória

 

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Bolsa: Donna Guerriera

Vestido e bota: Lança Perfume

Corrente de drusa: La Peregrina

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Vestido: Lança Perfume

Bolsa: Donna Guerriera

Earcuff: Maria Dolores

 

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Vestido: Rabusch

Bota: Miezko

Brincos: La Peregrina

Colar: lojinha do Marais em Paris

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Fotos raras do último ano de vida de Frida Kahlo

As fotografias são de Gisèle Freund (1908-2000) e mostram a intimidade da artista tão renomada e talentosa nos seus últimos anos de vida. Freund, que fugiu da Alemanha nazista em 1933 e tornou-se um dos maiores fotógrafos de retratos da história, conheceu o casal lendário Kahlo e Diego Rivera, quando ela embarcou em uma viagem de duas semanas para o México em 1950. A princípio, o fotógrafo iria passar apenas 15 dias na casa dos “Kahlos”, mas esse tempo se estendeu por dois anos, o que fez com que ele registrasse momentos únicos, inéditos e comuns de Frida. Muitas das fotos nunca foram publicadas antes do lançamento do livro Frida Kahlo: O Freund Fotografia Gisèle, que aconteceu em março desse ano, celebra e honra a beleza e índole dela. (vi no Iphoto Channel)

 

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Look do dia: onça em Dubai

E eu achando que iria passar calor em Dubai e me deparei com um clima muito mais fresco e ameno do que no Rio! Essa época é ótima para visitar a cidade e poder passear ao ar livre numa boa, sem sofrimento. E não poderia haver lugar melhor para quem adora abusar de dourado e de onça, at the same time… Esse vestido de neoprene de onça foi uma daquelas aquisições certeiras: ótimo caimento e neoprene é um tecido que favorece qualquer corpo.

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Vestido e clutch: Lança Perfume

Anéis, pulseiras, brinco e corrente de drusa: La Peregrina

Sapato: Schutz

Relógio: H. Stern

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O que a dieta mediterrânea tem de tão especial?

Recebi um email sobre a dieta mediterrânea e percebi na hora que essa tem sido – basicamente, mas com escapadas, lógico  – a minha alimentação desde que vim morar no Rio de Janeiro. Ela é considerada uma das mais saudáveis do mundo, sobretudo para o coração, já que privilegia alimentos frescos e naturais. Assim, elimina de cara os aditivos químicos como conservantes, corantes, essências, além do excesso de sal e açúcar, presentes na maioria dos alimentos industrializados. Os alimentos mais consumidos dentro desse plano alimentar são os peixes, frutas, vegetais, castanhas, grãos integrais, laticínios leves, vinho e o azeite, a gordura mais saudável para consumo tanto a frio quanto a quente.

Clinicamente falando, a Dieta Mediterrânea traz benefícios devido a sua razão elevada entre gordura monoinsaturada e saturada. Dentre seus ingredientes, destaca-se o azeite de oliva. Ele  é um importante aliado na redução das doenças cardiovasculares. Segundo o Dr. Carlos Alberto Nogueira de Almeida, médico especialista da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia): “Destacam-se os efeitos benéficos no perfil lipídico do azeite, já que auxilia na redução do LDL (colesterol “ruim”) e aumento da razão HDL (colesterol “bom”). Também reduz a oxidação do LDL, que é responsável pelo processo inflamatório que acontece nas placas de aterosclerose do coração, precedendo o infarto”, afirma Carlos. De acordo com o especialista, o azeite contribui ainda para o controle da pressão arterial e melhora a função da parede interna dos vasos sanguíneos.

Agora, vamos à confissão do dia: eu evitava azeite a todo custo. Pensava só na quantidade de calorias e nunca me passava pela cabeça o festival de benefícios que ele traz. Que mico, hein? O legal da Dieta Mediterrânea é que os industrializados são quase 100% cortados da alimentação. Não faço ‘dieta’, mas a sensação de saber que venho consumindo só alimentos que trazem algum benefício para o meu corpo e a minha saúde é impagável. E o mérito é todo do marido, a pessoa mais saudável e preocupada com alimentação que eu conheço. :)

Ah, seguem duas receitinhas que vieram o email que recebi (essas até eu que não cozinho nada faço!):

 

Tostada mediterrâneo com tapenade de azeitonas verdes

Tostada mediterrâneo com tapenade de azeitonas verdes, cebola roxa, pimenta biquinho e ervas frescas Juliano Valese e Andorinha

  • Ingredientes: 100 g de Azeitona Andorinha sem Caroço drenada | 50 g de cebola roxa picada| 20 g de pimenta biquinho picada| ½ suco de limão| 50 ml de Azeite Andorinha Extra Virgem Tomilho| limão e manjericão a gosto | sal e pimenta a gosto | 1 ciabatta média
  • Preparo: Corte a ciabatta em 4 pedaços grandes, toste e reserve. Em um bowl, coloque a azeitona, a cebola, a pimenta biquinho, o limao, as ervas picadas, o sal e pimenta a gosto. Mexa bem com uma colher até que tudo se misture bem. Disponha a tapenade em cima das fatias de pão e salpique com ervas frescas a gosto. Sirva em seguida.
  • Rendimento: 4 porções

 

Camarão al Ajillo com Salsa

 

Camarão al ajillo com salsa (receita de Juliano Valese e Andorinha)

  • Ingredientes: 6 camarões rosa somente com a tailon | 2 cabeças de alho laminado| 30 ml de Azeite de Oliva Andorinha | 1 folha de louro | 3 g de pimenta calabresa | 20 ml de vinho branco seco| sal e salsa fresca a gosto.
  • Preparo: Em uma frigideira, coloque o azeite, a folha de louro. Salteie os camarões até dourar. Coloque o alho e em seguida flambe com o vinho. Polvilhe com salsa e sal a gosto. Sirva na própria frigideira e com o pão a parte.
  • Rendimento: 3 porções
  • Dica do chef: O sal deve ser usado quase no final, para que não desidrate o camarão e o deixe duro.
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Planejando viagem? Até Copacabana Palace com desconto

Gente, só pra avisar que essa semana as promoções de hotéis e de pacotes estão bem babado!! Inclusive fica a dica pra todas as amigas, amigos e parentes que pretendem vir pro Rio dia 29 de abril pro lançamento do segundo livro: o Copacabana Palace também entrou na promoção!! E a melhor parte é que todas as reservas podem ser parceladas em até 12x no cartão de crédito, ou seja…

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